Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 15 minutos Enfermedades en el cultivo de pitahaya El cultivo de pitahaya es susceptible principalmente a enfermedades de origen fúngico y bacteriano, las cuales se favorecen con el exceso de humedad tanto en el ambiente como en el suelo. Si a estas condiciones se suman
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 10 minutos La importancia del cultivo de fresa La fresa es la frutilla más producida en México, con 557 mil 514 toneladas, muy por arriba de la frambuesa (146 mil 350 ton), la zarzamora (215 mil 924 ton) y el arándano
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 20 minutos ¿De dónde es el Agave? El Agave azul, conocido científicamente como tequilana Weber, es una planta nativa de México que ha cobrado importancia mundial gracias no solo a su papel fundamental en la producción de tequila, una bebida con
Solución nutritiva para cultivo de arándano en hidroponía. La hidroponía como técnica de producción de alimentos cada vez se practica más, y el cultivo de arándano no está exento de todo ello, lo cual se debe a dos aspectos principalmente: El primero es por el aumento en la calidad y el rendimiento de la cosecha,
Escrito por: Lic. Mauricio Valencia Tiempo de lectura de 15 minutos Historia La zanahoria es originaria de Afganistán debido a la diversidad de formas silvestres que se encuentran en ese país. En su origen, la zanahoria era de raíz blanca como su pariente salvaje, fue cultivada y consumida desde la
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 8 minutos La siembra de arándano ha ganado popularidad en los últimos años debido a la alta demanda de su fruto. El arándano es una planta que crece de forma silvestre en el norte de Europa, Asia y América. Pertenece a la familia
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 10 minutos Los árboles frutales son una gran opción para producción casera o a gran escala, ya que pueden hacerlo por muchos años, además son buenos para dar sombra, madera y soporte para plantas trepadoras como el maracuyá. Una selección de diferentes frutales producirá
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 5 minutos La poda en cualquier clase de árbol frutal o arbusto como el arándano, consiste en retirar de la planta todas aquellas partes no deseadas, siempre con el objetivo de mantener un equilibrio entre el desarrollo vegetativo de los tallos, hojas, raíces, flores
Escrito por: Lic. Mauricio Valencia Tiempo de lectura de 4 minutos El trasplante de fresas es un paso fundamental para lograr un cultivo exitoso. Dependiendo de la presentación en la que adquiramos las plantas, el proceso puede variar. Existen dos formas principales de trasplante: Fresas a raíz desnuda, que requieren
Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor Tiempo de lectura de 10 minutos Los esquejes de pitahaya. La pitahaya es un cultivo que puede propagarse a través de los esquejes de pitahaya o la germinación de semillas. Con la segunda técnica se obtienen plantas con información genética muy variada y suele ser utilizada para
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