Mezcla y combinación de sustratos Guia Completa

¿Por qué la Mezcla de sustratos puede mejorar el desarrollo de tus plantas?

En hidroponía y cultivo en contenedor, el sustrato no solo sirve para sostener la planta. También influye directamente en el desarrollo de raíces, retención de humedad, aireación, drenaje, estabilidad de la planta y aprovechamiento de nutrientes. Por eso, elegir un solo material sin considerar el tipo de cultivo puede provocar problemas como exceso de humedad, falta de oxígeno en la raíz, poco soporte o bajo desarrollo radicular.

La Mezcla de sustratos permite combinar las características de distintos materiales para formar un medio de cultivo más equilibrado. Por ejemplo, algunos sustratos para plantas aportan ligereza y aireación, otros ayudan a retener humedad, mientras que los más pesados pueden dar soporte y estabilidad a plantas de mayor tamaño. La clave está en entender qué necesita cada cultivo y ajustar la proporción de los materiales según su raíz, porte y etapa de desarrollo.

 

 

¿Por qué no todos los cultivos necesitan el mismo sustrato?

No es lo mismo cultivar una lechuga, una hierba aromática, un jitomate o una planta de raíz como rábano o zanahoria. Las plantas de hoja suelen requerir un medio ligero, húmedo y bien aireado; los cultivos de porte alto necesitan mayor anclaje; y las plantas de desarrollo subterráneo requieren sustratos suaves que permitan que raíces, bulbos o tubérculos crezcan sin deformarse ni compactarse.

Por eso, antes de preparar una Mezcla de sustratos, conviene revisar el tipo de planta, el tamaño del contenedor, la forma de riego y el objetivo del cultivo. Una mezcla demasiado pesada puede limitar el crecimiento de raíces finas, mientras que una mezcla demasiado ligera puede no dar suficiente soporte o secarse demasiado rápido.

 

¿Qué encontrarás en esta guía?

En esta guía aprenderás cómo funciona la Mezcla de sustratos y cuál es la diferencia entre mezclar y combinar materiales dentro de un contenedor. También revisaremos ejemplos prácticos con sustratos para plantas como perlita, vermiculita, fibra de coco, tezontle, grava, arena de río y otros materiales usados en hidroponía, explicando cuándo conviene usar sustratos ligeros, pesados o mezclas por niveles.

Además, verás cómo adaptar la mezcla según el tipo de cultivo: plantas de hoja, plantas de porte alto y cultivos de desarrollo subterráneo. La idea es que puedas preparar un sustrato más funcional, con mejor equilibrio entre humedad, oxígeno, drenaje y soporte, evitando usar una fórmula única para todos los cultivos.

Tambíen puedes apoyarte en nuestro video sobre mezclas y combinaciones de sustratos para ver sus características:

 

 

Mezclas y combinaciones de sustratos

Lo primero que debemos conocer, es la diferencia entre combinar y mezclar sustratos. Combinar es poner diferentes sustratos en forma ordenada dentro de un contenedor o bolsa para cultivo y se revuelven los sustratos hasta tener una composición uniforme.

 

 

Por ejemplo, puedes hacer una mezcla con los mismos sustratos, pero en diferentes proporciones, en este caso vermiculita o perlita y tezontle, te serviría para diferentes tipos de plantas como se muestra a continuación:

Las plantas de porte alto como jitomate, chile, calabaza, etc. necesitan un buen soporte, por lo que podemos mezclar 50% de tezontle, sin embargo, debemos de cubrir otras necesidades de gran importancia para la planta, por lo que pondremos el 50% de vermiculita – perlita o el 25% y 25% respectivamente.

 

 

Las plantas de porte mediano o pequeño como; lechugas, acelga, cilantro, perejil, etc. si necesitan un buen soporte, pero no al grado de las de porte alto, así que puedes poner 40% de tezontle y el 60% perlita o vermiculita.

 

 

Y para las plantas subterráneas como: zanahoria, rábanos, betabel, jícama, etc. necesitamos que el sustrato sea más blando para favorecer el crecimiento y desarrollo de esta, para lo que mezclaremos el 20% de tezontle y el 80% perlita o vermiculita.

 

 

Otra forma de combinar y mezclar es por niveles

Tan solo necesitamos comprender las bases, y para eso dividiremos la bolsa para cultivo , donde usualmente sembramos por la técnica hidropónica de sustrato en 3 niveles: superior, medio e inferior.

 

Nivel Inferior

El nivel inferior de mi bolsa de cultivo es la base de la misma y se recomienda que no sea mayor a 7 cm.

En esta sección, a pesar del cultivo que se trate, se recomienda utilizar sustratos de granos grandes y pesados, para poder almacenar una reserva de solución nutritiva y al tener granos grandes en la base, se pueda almacenar una mayor cantidad de oxígeno, el cual es benéfico para toda planta.

Se recomienda usar: grava, escombro de tabique, arena de río, tezontle rojo y negro, carbón vegetal o mineral.

 

Nivel Medio

En este nivel se encuentra la mayor parte de las raíces de nuestra planta, por lo que se recomienda usar sustratos acorde al tipo de cultivo que se va a desarrollar.

Plantas de desarrollo subterráneo y de pequeña altura: si me interesa cultivar plantas de desarrollo subterráneo, (cebolla, rábano, betabel, jícama, etc) así como plantas de pequeña altura como son las lechugas y hierbas aromáticas, se recomienda utilizar principalmente sustratos ligeros y de granos pequeños (de no más de 5 milímetros de altura).

 

 

Sustratos recomendados para el nivel medio del contenedor

Perlita, vermiculita, lana de roca y piedra pómez molida, y con una menor durabilidad, sustratos orgánicos como la cascarilla de arroz y la fibra de coco.

También, si se busca tener una mejor economía, ya que los sustratos pesados son más baratos que los sustratos orgánicos, se pueden revolver un sustrato ligero con un sustrato pesado, como el que usamos para llenar la base de nuestra bolsa, tan solo procurando que los granos de los sustratos pesados no sean de más de 2 cm de altura.

Una proporción adecuada podría ser 60% sustrato ligero, y 40% sustrato pesado.

Te recuerdo que las plantas de desarrollo subterráneo, en su mayoría no resisten un trasplante, por lo que deben de ser sembradas de manera directa en este nivel, como se muestra en la guía para la siembra directa.

 

 

Plantas de Mediana y Gran Altura

Con plantas de mediana y gran altura nos referimos a plantas de más de 25 cm de altura.

Plantas como estas, pueden ser los chiles y pimientos, la sandía, el melón, el pepino, y el jitomate, que son plantas que llegan a alcanzar hasta el metro y medio de altura, por lo que requieren tener un mejor anclaje de sus raíces para poder crecer adecuadamente.

 

 

Para esta clase de plantas, en el nivel medio se puede trabajar solamente con sustratos pesados, tan solo tomando en cuenta que los granos deben de ser en promedio de 2 centímetros de altura y es forzoso que se germinen, primero las plantas en almácigo o germinador, para después ser trasplantadas a estas bolsas con sustratos pesados.

Si quieres saber como hacer la germinación en un almácigo o germinador, puedes consultar nuestra Guía sobre la siembra indirecta

 

Sustratos recomendados para el nivel inferior

Los sustratos pesados que se recomienda usar en este nivel son:

Tepojal, arena de río, tezontle rojo o negro, grava, escombro de tabique, carbón vegetal o mineral.

También se puede elaborar una combinación de sustratos ligeros y sustratos pesados en este nivel, procurando que la concentración de sustratos pesados sea mayor a la de sustratos ligeros en una proporción recomendada de 80% pesados y 20% ligeros.

La ventaja que tendría esta combinación es que, si se podría sembrar sin problemas de manera directa, la semilla en la bolsa de cultivo sin usar un germinador, además de que los sustratos ligeros, por naturaleza tienden a tener una mejor absorción de líquidos que los sustratos pesado, lo cual genera ahorros en solución nutritiva.

 

Sustratos recomendados para el Nivel Superior

El nivel superior es la última capa con la que vamos a llenar nuestra bolsa, mas no es obligatorio contar con este último nivel. Sin embargo, tiene la ventaja de que, además de brindar un último soporte a nuestras plantas, ayuda a evitar la evaporación de la solución nutritiva, lo que nos permite tener una mejor economía.

Este último nivel debe de ser tan solo una delgada capa de sustrato que vamos a colocar una vez que nuestra planta haya sido trasplantada en el caso de las plantas de altura.

 

 

Como lo mencionamos anteriormente, en el caso de plantas de desarrollo subterráneo o pequeña altura, puedes prescindir de esta capa o puedes colocarla una vez que la planta presenta 4 hojas a partir de su germinación.

 

 

Como sustratos que podemos usar para este nivel, se recomiendan sustratos de 2 cm de altura como la arena de río, el escombro de tabique, la grava o el tezontle rojo.

 

 

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