| Nombre común |
Chile jalapeño Jalapeño M |
| Nombre científico |
Capsicum annuum |
| Variedad, híbrido o cultivar |
Jalapeño M |
| Tipo de semilla |
Semilla criolla, según ficha actual. No se especifica si es híbrida, F1 o de polinización abierta. |
| Tipo de planta |
Hortaliza de fruto. |
| Hábito de crecimiento o porte |
Planta de crecimiento indeterminado, según ficha actual. |
| Presentación comercial |
A granel, por gramo. |
| Semillas aproximadas por gramo |
Aproximadamente 160 semillas, según ficha actual. |
| Parte aprovechable |
Fruto. |
| Uso principal |
Consumo fresco, salsas, conservas, asados y cocina mexicana en general, según ficha actual. |
| Característica principal del fruto |
Fruto alargado, de sabor fresco y picor moderado, según ficha actual. |
| Color del fruto |
La ficha actual indica color verde oscuro a rojo brillante, según madurez. |
| Tamaño aproximado del fruto |
La ficha actual menciona frutos de 7 a 10 cm de largo; en la descripción corta también indica hasta 10 cm. |
| Picor aproximado |
La ficha actual lo describe como picor moderado, característico del jalapeño tradicional. No se especifica un rango SHU en la ficha actual. |
| Método de siembra recomendado |
Siembra directa o indirecta, según ficha actual. Para mejor control inicial, puede manejarse en almácigo y después trasplantarse. |
| Profundidad aproximada de siembra |
Referencia general para el cultivo: 0.5 a 1.0 cm. Valor aproximado; puede variar según sustrato, humedad y temperatura. |
| Tiempo aproximado de germinación |
Referencia general para el cultivo: 7 a 14 días. Puede variar según temperatura, humedad y manejo del almácigo. |
| Temperatura aproximada de germinación |
Referencia general para el cultivo: aproximadamente 24 a 30 °C. Valor aproximado; puede variar según lote de semilla, humedad y sustrato. |
| Tiempo aproximado a trasplante |
Referencia general para el cultivo: 6 a 8 semanas después de la siembra, cuando la plántula tenga buen desarrollo y pueda manipularse sin dañar la raíz. |
| Tiempo aproximado a cosecha |
La ficha actual indica cosecha aproximadamente entre 70 y 90 días después de la siembra. Puede variar según clima, sistema de cultivo, nutrición y etapa de corte. |
| Exposición solar |
Referencia general para el cultivo: pleno sol, con al menos 6 a 8 horas de luz directa al día. |
| pH recomendado |
Referencia general para el cultivo: aproximadamente 6.0 a 7.0, en suelo o sustrato con buen drenaje. |
| Conductividad eléctrica |
Referencia general para hidroponía: aproximadamente 1.8 a 2.8 mS/cm, ajustada según etapa, clima y respuesta de la planta. |
| Distancia aproximada entre plantas |
Referencia general para el cultivo: 40 a 60 cm entre plantas. Dato variable según sistema, poda y porte final. |
| Distancia aproximada entre hileras |
Referencia general para el cultivo: 70 a 120 cm entre hileras. Dato variable según sistema de cultivo, conducción y ventilación. |
| Altura aproximada de planta |
La ficha actual indica que puede alcanzar entre 1 y 2 m. Dato variable según clima, nutrición, poda, soporte y sistema de cultivo. |
| Requerimiento de agua |
Moderado. Mantener humedad constante durante germinación, floración y desarrollo de frutos, evitando encharcamientos. |
| Requerimiento nutricional |
Medio a alto. Requiere nutrición equilibrada para sostener crecimiento vegetativo, floración y fructificación. |
| Necesidad de tutoreo, poda o soporte |
Referencia general para el cultivo: puede requerir tutor o soporte si la planta alcanza mayor altura o carga frutos, especialmente en maceta, invernadero o hidroponía. |
| Polinización |
Referencia general para el cultivo: flores principalmente autógamas; el movimiento de aire o presencia de polinizadores puede favorecer el amarre de frutos. |
| Técnica hidropónica |
La ficha actual menciona que es apta para sustrato y NFT. |
| Adaptabilidad |
La ficha actual menciona adaptación a distintas condiciones climáticas. Se recomienda considerarlo como dato comercial de la ficha actual, no como garantía de desempeño. |
| Nivel de manejo |
Medio, por su necesidad de temperatura cálida, buena luminosidad, humedad estable y manejo durante floración y fructificación. |
cristina garcia (Comprador de producto) –
Jesus M. (Comprador de producto) –