Calendario de Siembra en México: ¿Cuándo se debe sembrar?

ualización 21/dic/2023

Un cronograma de siembra es un plan detallado que establece las fechas específicas en las que se deben sembrar diferentes cultivos a lo largo del año Como Jitomate, Chile, Cebolla, lechugas, calabaza, cilantro, acelga, zanahoria etc. Este plan se basa en factores como el clima, la región geográfica y las condiciones específicas de cada cultivo. El objetivo principal del cronograma de siembra es maximizar la eficiencia y la productividad en la agricultura, asegurándose de que cada tipo de planta se siembre en el momento óptimo para su crecimiento y desarrollo.

4 elementos clave que debe tener un calendario de siembra:

1. Tipo de cultivo: Indica qué tipo de plantas se sembrarán, como vegetales, frutas, hierbas u otros cultivos específicos.

2. Fecha de siembra: Especifica la fecha recomendada para sembrar cada tipo de cultivo. Esta fecha se determina considerando factores como la temperatura del suelo, la duración del día y otros factores climáticos.

3. Fecha estimada de cosecha: Proporciona una estimación del momento en que se espera recolectar los cultivos. Esto ayuda a planificar la logística de cosecha y posiblemente la rotación de cultivos.

4. Condiciones ideales:Incluye información sobre las condiciones óptimas de suelo, luz solar y temperatura para cada cultivo. Esto ayuda a los agricultores a preparar el entorno adecuado para el crecimiento de las plantas.

 

 

Parte Comestible Hortaliza Nombre Científico Clima pHTemperatura Época de Siembra Tipo de siembraDistancia mínima entre plantasCiclo vegetal
Hortalizas de Raíz Betabel Beta vulgaris L. Frío6.5-7.516-21°CTodo el añoDirecta o Indirecta 10 cm85 días
Zanahoria Saucus carota L. Templado6.8-5.516-18°CTodo el año Directa 3 cm110 días
Rábano Raphanus sativus L. Templado 6.8-5.518-22°CTodo el año Directa3 cm30 días
Jícama Pachyrrhizus erosus L. Calido5.5-6.518-30°CPrimavera-veranoDirecta12 cm145 días
Nabo Brassica rapa L. Templado5.5-6.516-21°CTodo el año Directa10 cm90 días
Salsifí Tragopon porrifolius L. Templado5.5-6.516-21°CTdo el añoDirecta3 cm115 días
Yuca Manihot esculenta L.Cálido5.5-6.516-21°CPrimavera-veranoDirecta90 cm8 meses
Camote Ipomoea batatas L. Cálido5.5-6.518-22°COtoñoDirecta50 cm150-180 días
Hortalizas de Tallo Esparrágo Asparagus officinalis L. Templado6.8-6.02-18°CInvierno-primaveraIndirecta10 cm2.5 años
Colinabo Brassica oleracea var. Gongylodes L. Templado5.5-6.516-21°CTodo el añoDirecta10 cm90 días
Papa Solanum tuberosum L. Templado6.8-6.023°CInvierno-primaveraIndirecta40 cm110 días
Hortalizas de Hojas Cebolla Allium cepa L. Frío6.8-6.022-24°C Todo el añoIndirecta 12 cm120 días
Ajo Allium sativum L. Frío 6.5-5.5<15°C, 20°C y 25°OtoñoDirecta 10 cm180 días
Puerro Allium porrum L. Templado5.5-6.516-22°CTodo el añoDirecta8 cm110 días
Lechuga Lactuca sativa L. Templado5.016-22°CTodo el añoIndirecta 30- 35 cm90-100 días
Col o repollo Brassica oleracea var. Capitata L. Templado6.5-6.215-20°COtoñoDirecta o indirecta20 cm110 días
Espinaca Spinacia oleracea L. Templado6.0-7.016-18°CTodo el añoDirecta 10-12 cm45 días
Acelga Beta vulgaris var. Cicla L. Frío 6.5-7.515-18°CTodo el añoDirecta25 cm60 días
Berro Nasturtium officinale L. Templado5.5-6.516-22°CTodo el añoDirecta 15 cm80 días
Perejil Petroselinum crispum L. Templado5.5-6.516-22°CTodo el añoDirecta 5 cm80 días
Cilantro Coriandrum sativum L. Templado6.5-6.013-24°CTodo el año (excepto meses cálidos)Directa3 cm55 días
Col de Bruselas Brassica oleracea var. Gemmifera DCTemplado5.5-6.516-22°CTodo el añoIndirecta55 cm90 días
ApioApium graveolens var. Dulce L. Templado6.8-6.016-21°CTodo el añoIndirecta 25-30 cm180 días
Amaranto Amaranthus paniculatus L. Cálido5.5-6.516-29°CTodo el añoDirecta3 cm50 días
Hortalizas de floresAlcachofaCynara Scolymus L. Templado-calido 6.5-6.013-18°CVeranoDirecta 120-250 cm150 días
Brócoli Brassica oleracea var, itálica L. Fríos y frescos 6.8-6.015°-25°/ 17°C Op. Todo el añoDirecta o indirecta 33 cm85 días
Coliflor Brassica oleracea var, botrytis L. Frío6.8-6.020°-25°/22°C Op.Primavera-verano Indirecta 30-35 cm90 días
Calabacita Cucurbita pepo L. Cálido6.8-5-518-35°CPrimaveraDirecta 45-100 cm45 días
Hortalizas de frutoCalabacita Cucurbita pepo L. Cálido5.5-6.518-28°CPrimaveraDirecta50 cm45 días
Pepino Cucumissativus L. Cálido6.8-5.525°C óptimaPrimavera- VeranoDirecta30-40 cm90 días
Ejote Phaseolus vulgaris L. Cálido5.5-6.518-28°CPrimaveraDirecta10 cm70 días
ChayoteSechium edule L. Cálido5.5-6.518-28°CPrimaveraDirectaGuía150 días
Chile Capsicum annum L. Cálido6.8-5.518-26°Primavera-verano Indirecta40-50 cm120 días
OcraAbelmoschus esculetus L. Cálido5.5-6.518-26°PrimaveraDirecta20 cm100 días
Berenjena Solanum melogena L. Cálido5.5-6.518-26°PrimaveraDirecta o Indirecta40 cm100 días
CalabazaCucurbita spp. Cálido5.5-6.518-28°CPrimaveraDirecta50 cm80 días
Melón Cucumis melo L. Cálido5.5-6.518-28°CPrimaveraDirecta30 cm110 días
Sandía Citrullus vulgaris Cálido6.8-5.018-25°CPrimavera-verano Directa100 cm110 días
Jitomate Lycopersicon esculetum Cálido6.8-5.0 22°C óptima Todo el añoDirecta o Indirecta25-50 cm120 días
Tomate Physalis ixocarpa Cálido5.5-6.518-28°CPrimaveraDirecta o Indirecta40 cm90 días
Hortalizas de Semilla Chícharo Pisim sativum L. Templado-calido6.5-5.314-18°CInvierno-primaveraDirecta3 cm90 días
Maíz dulce Zea mays L. Calido5.5-6.518-26°PrimaveraDirecta30 cm90 días
Haba Vicia faba L. Templado-calido5.5-6.518-26°Invierno-primaveraDirecta 45 cm90 días

 

 

El cronograma de siembra es una herramienta valiosa para agricultores, jardineros y horticultores, ya que les permite planificar de manera efectiva y optimizar el rendimiento de sus cultivos. La personalización del cronograma según las condiciones locales y las preferencias específicas de cultivo es fundamental para su éxito.

 

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