Enfermedades Comunes del Chile y Cómo Combatirlas

Enfermedades Comunes del Chile y Cómo Combatirlas

Ultima Actualización 9/mar/2024

Escrito por: Ing. Ricardo Hernández Villaseñor

Tiempo de lectura de 10 minutos

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Las enfermedades que afectan al cultivo de chile no se presentan de forma generalizada en todo el país, van cambiando de región en región, sin embargo, es muy importante poder identificar a las más frecuentes de manera pronta y adecuada para realizar el control del problema de forma eficiente, evitando con estas acciones una reducción en la producción y especialmente en la calidad del fruto.

La producción de chile se ve amenazada por una gran cantidad de microorganismos, entre los cuales sobresalen bacterias, virus, nematodos y hongos. Patógenos que, en muchas ocasiones, si no son controlados de manera pertinente pueden llegar a generar pérdidas significativas y en algunos casos totales, limitando a futuro las zonas donde se cultiva, la cantidad cosechada, además de la calidad.

Por lo tanto, lo mejor que podemos hacer para reducir las pérdidas económicas y evitar una disminución en los rendimientos en nuestro cultivo, es conocer bien a la enfermedad, específicamente sus síntomas, cómo se comporta ante ciertas condiciones ambientales, así mismo la mejor manera de prevenir y controlar su aparición.

Principales enfermedades

Cenicilla:

Patógeno

Esta enfermedad es causada por el hongo Leveillula taurica y además del chile, daña a otros cultivos de importancia agrícola como: jitomate, algodón, cebolla y berenjena.

Síntomas

Este tipo de cenicilla inicia su desarrollo sobre las hojas de la parte baja de la planta y como se va desarrollando va ascendiendo hasta llegar a las más jóvenes.

Se presenta como unas pequeñas manchas de color blanco con una especie de polvillo blanco sobre las hojas, llegando a afectar tallos y frutos, en casos severos puede haber necrosis de todos estos órganos.

El follaje afectado comienza a tornarse clorótico, es el primer indicio de su aparición, después toma un color gris claro o café y es cuando la planta comienza a perder sus hojas.

Las orillas de las hojas toman la forma de una cuchara, dejando ver por debajo de ellas el hongo, esto nos indica que se está comenzando a reproducir.

Los efectos de la cenicilla sobre el cultivo van desde golpes de sol y un menor número de frutos, además de ser muy pequeños.

Condiciones que favorecen su aparición

En climas secos la enfermedad provoca defoliaciones fuertes, no obstante, es más común su incidencia en climas húmedos.

Los daños más severos se presentan cuando el clima es cálido y seco.

La humedad ambiental para que germinen las esporas del hongo van desde 0 hasta 100%, siendo la óptima para el día del 85% y por la noche del 90 al 95%.

El rango de temperatura es muy amplio, comenzando a presentarse cuando las temperaturas van de los 10 hasta los 35 °C, pero la óptima es entre los 15 y 25 °C.

Manejo de la enfermedad

Control biológico y biorracional

-Bacteria: Bacillus subtilis

-Hongo: Trichoderma harzianum y Ampelomyces quisqualis


Control cultural

Retirar todos los restos de la cosecha anterior del área de producción y proceder a su quema o compostaje.

Erradicar las malezas que puedan servir como hospederos alrededor del cultivo.

Realizar la poda de las hojas afectadas por la enfermedad, prestando especial atención cuando la planta ha superado los 60 días desde su trasplante.

Elegir variedades que presenten resistencia a enfermedades.

Mantener una desinfección regular de tijeras y manos durante la manipulación de las plantas.

Aplicar productos a base de cobre después de la poda de las hojas para favorecer la cicatrización.


Control químico

Tizón temprano o ancha foliar por alternaría

Patógeno

Este problema fitosanitario es provocado por el hongo Alternaría spp.

Síntomas

La aparición de la enfermedad se puede notar por la formación de unas lesiones circulares de 0.5 mm de diámetro, aproximadamente.

Las manchas generadas tienen un aspecto acuso y como va evolucionando la enfermedad tienden a tomar un color café oscuro en el centro, rodeadas de un anillo verde o amarillo.

La infección es dinámica y las lesiones aumentan rápido de tamaño, pasando de 0.5 mm hasta 20 mm o más. En este momento las lesiones se desarrollan sobre toda la hoja y los anillos ya de color oscuro, esto nos dice que la enfermedad comenzó a propagarse de manera más agresiva.

En infestaciones fuertes puede haber una caída severa de las hojas, iniciando en las de la parte baja.

La pérdida de hojas resultado del ataque de Alternaría, reduce la calidad del fruto y el rendimiento.

Condiciones que favorecen su aparición

Con humedades ambientales superiores a 90%, alternaría encuentra las mejores condiciones para desarrollarse, así mismo cuando las hojas tienen agua sobre ellas aún con humedades ambientales no tan elevadas.

Se puede diseminarse desde los 2 hasta los 30 grados, teniendo como temperaturas óptimas entre los 15 y 28 °C.

En consecuencia, si la humedad relativa es alta, sumada a días muy cálidos, el riesgo de infección es mayor.

Manejo de la enfermedad

Control biológico y biorracional

-Extracto de Orégano + Ricino + Canela

-Extracto de neem

-Extracto de ajo

-Bacteria: Bacillus subtilis

-Hongos: Trichoderma harzianum y Trichoderma viride

Control cultural

Permitir la circulación del aire, con una densidad de siembra adecuada.

Eliminar todos los residuos del ciclo anterior.

Con la aparición de los primeros síntomas podar hojas, frutos y flores afectadas.

Establecer programa de fumigaciones preventivas.

Cuando la enfermedad presente un grado avanzado retirar la planta del cultivo.

Control químico

Ingrediente Activo	Modo de Acción
Azoxystrobin	Curativo
Sulfato de cobre	Preventivo
Boscalid	Curativo
Mancozeb	Preventivo

Damping Off

Patógeno

Esta enfermedad es uno de los problemas más habituales durante la germinación y la producción de plántula para trasplante, generada por varios hongos entre los que se encuentran: Fusarium, Pythium, Rhizoctonia y Phytophthora.

Síntomas

Los daños ocasionados por el Damping off los podemos dividir en dos tipos:

Cuando se presenta antes o durante germinación, el ataque de los hongos evita este proceso o bien cuando comienza a emitir la raíz provoca la pudrición de la semilla, todo esto antes de la emergencia de los cotiledones.

Las lesiones presentadas después de la emergencia de la plántula, son cotiledones con daños necróticos, la raíz de igual manera presenta una necrosis.

Sin embargo, la característica principal y la cual te puede ayudar a identificarla rápidamente, son los daños en la base del tallo, un estrangulamiento que provoca un marchitamiento, la caída de la plántula y posterior muerte.

Condiciones que favorecen su aparición

La humedad excesiva en el sustrato.

Sustratos o suelos con un mal drenaje y textura pesada.

Humedad ambiental elevada, superior al 60%.

Temperaturas entre los 18 y 24 °C.

Poca luminosidad.

Altas densidades de siembra.

Manejo de la enfermedad

Control biológico y biorracional

Extracto de gobernadora

-Hongos: Trichoderma harzianum y Trichoderma viride

-Bacteria: Bacillus subtilis

Control cultural

Evitar el exceso de riego en el sustrato o suelo durante el trasplante.

En el caso de regar con cintilla o estaca para riego localizado, asegurarse de colocarlas a una distancia mínima de 10 cm de la planta.

Garantiza un buen drenaje en el suelo o sustrato, especialmente cuando se trabaja con bolsas de cultivo.

Ante la presencia de síntomas de la enfermedad en alguna planta, se recomienda retirarla junto con la bolsa de cultivo.

En el caso de cultivar en suelo, se debe extraer la planta afectada y aplicar un producto a base de cobre en la zona donde se encontraba.

Control Químico

Ingrediente Activo	Modo de Acción
Captan	Preventivo
Fosetil aluminio	Curativo
Mefenoxam	Curativo
Propamocarb + Fosetil	Curativo

Recomendaciones generales para evitar la diseminación de enfermedades

Desinfecta todas las herramientas utilizadas y las manos después de tocar una planta.

Eliminar las malezas de los alrededores del cultivo y no dejar el establecimiento de malezas cuando no hay cultivo, ya que funcionan como hospederas durante este tiempo.

Fertiliza adecuadamente tu cultivo, una planta débil es susceptible a sufrir el ataque de una enfermedad.

Es muy importante usar variedades resistentes y semillas sanas.

Reduce la densidad de plantación, para permitir una mejor circulación de aire y no se acumule la humedad relativa.

Realizar podas de hojas y frutos enfermos.

El poder identificar visualmente a una enfermedad, representa una ayuda importante, pero si sumamos a lo anterior el conocer las condiciones ambientales que favorecen su aparición y las prácticas que podemos implementar para reducir su incidencia o presencia, tendremos las herramientas necesarias para reducir al mínimo sus daños.

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