El riego consiste en aportar agua al sustrato, para que las plantas (hortalizas, pastos, hierbas, ornamentales, etc.) puedan crecer y/o desarrollarse.

Ésta es una actividad necesaria tanto en la hidroponía, como en la agricultura tradicional y la jardinería.

Hay casos en los que el aporte de agua resulta sencillo o en que la lluvia porporciona el agua necesaria, pero por lo general no es así, por tal motivo la agricultura nacío cerca de ríos y lagos para facilitar el riego. Pero la expansión de la civilización humana obligó a los antiguos pobladores a alejarse de los cuerpos de agua y a desarrollar diferentes técnicas de riego para sus cultivos